תוצאות החיפוש

...ודה לשתייה ותפלוט הרבה פחמן דו-חמצני. בגלל תכונה זו משתמשים בה בתוך חומר [[התפחה|מתפיח]] ב[[אפייה]] וב[[מטף|מטפים]] לכיבוי אש. נוסחת ההתפרקות היא: <chem>2Na * סודה לשתייה משמשת ב[[אפייה]] בתור [[התפחה|חומר מתפיח]] והיא מתחילה לעבוד מיד במגע עם מים ולכן כאשר משתמשים בסודה לשתי ...

...והולי|משקאות אלכוהוליים]] כגון בירה ויין, תעשיית הדלק על בסיס אתנול וגם ל[[התפחה|התפחת]] [[לחם]]. התסיסה בתעשיית המזון מתבצעת על ידי [[סטארטר של תסיסה|סטרטר ...ן. שמרים אלו יפיקו אתנול גם בתנאים [[נשימה תאית|אירוביים]], אם הם יקבלו את חומרי הגלם המתאימים לתסיסה. במהלך תסיסה קצב ייצור האתנול למיליגרם של חלבון התא הו ...